水族端節(jié),越過越有滋味
2019-11-18 09:16:00  來源:人民日報  作者:程煥 蘇濱  
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  騎手們在賽馬

 

  盤活民俗資源、呵護市場環(huán)境、培養(yǎng)文化能人……多點發(fā)力,鄉(xiāng)村文化的形式、內(nèi)容和輻射范圍都不斷擴展,讓鄉(xiāng)土文化的根脈更好地延續(xù),也讓農(nóng)民的精神世界更加豐盈。

  本版今起推出“解碼鄉(xiāng)村文化振興”系列報道,從貴州深山處的村寨落筆,由南向北,繪至齊魯平原的小鎮(zhèn),勾勒鄉(xiāng)村文化蓬勃生長的燦爛圖景,展現(xiàn)韻味十足的鄉(xiāng)土生活。

  ——編者

  “呦、呦、呦!”

  夜色漸濃,小山村星光點點,悠長而有節(jié)奏的號子此起彼伏,打破了山間寂靜。在貴州三都水族自治縣中和鎮(zhèn)的水族村寨里,此刻家家戶戶賓客滿屋,大家圍坐一團,喝酒吃肉,迎接端節(jié)的到來。

  三都縣聚居著全國六成以上的水族人口,是水族的大本營。端節(jié)是水族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,如同漢族的春節(jié),過節(jié)時間按水歷來推算,大體在農(nóng)歷八月至十月,全縣各片區(qū)分7個批次輪流過節(jié),前后持續(xù)49天。

  中和鎮(zhèn)是全縣水族群眾最集中的地方,這里的端節(jié)慶典也最為隆重。10月17日,這里的人們迎來了屬于自己的新年。

  祭先祖、慶豐收

  延續(xù)文化傳統(tǒng)

  夜雨綿綿,直到天亮仍無停意,潮潤的空氣里夾雜著一絲寒意。早上9點左右,水族男女老少循著銅鼓聲,從四面八方涌入位于中和鎮(zhèn)三洞社區(qū)的端坡,參加這里舉行的端節(jié)慶祝活動。盡管天公不作美,但大家依然熱情高漲,雨衣雨傘遮不住他們身上的華美盛裝。

  相傳水族先祖恩公為躲避戰(zhàn)亂和災(zāi)荒,領(lǐng)著族人遷徙至現(xiàn)在的三都縣定居。他們憑借自己的勤勞智慧,在這里農(nóng)耕漁獵、繁衍生息,創(chuàng)造出燦爛的文化。時至今日,水族依然保留著自己獨特的文字、歷法和習(xí)俗,其中水族端節(jié)、水族馬尾繡、水族剪紙等已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  為表達對祖先的緬懷與感恩,水族人過端節(jié)時,總要舉行莊重的祭祖儀式。上午10點,伴隨著禮炮聲響,古角長號齊鳴,德高望重的老人們端出用新米和鮮魚等當?shù)厥巢闹谱鞯膫鹘y(tǒng)美食,祭奠先祖,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。

  “儀式馬虎不得,它蘊含著我們對先人的敬意,也鞭策著后人繼續(xù)艱苦奮斗?!睘榱俗畲蟪潭冗€原傳統(tǒng)儀式,供職于三都縣水族文化研究所的民俗專家石國勐,特意走訪了多位老族人,從他們的記憶中挖掘儀式程序和祭詞內(nèi)容,并親自主持祭祖儀式,讓民族的血脈精神更好地延續(xù)。

  “年,谷熟也。”古水歷將一年分為冬夏兩季,年終歲首正是稻黃谷熟的秋收時節(jié),因此端節(jié)也有慶賀豐收、聚親會友的內(nèi)涵。端節(jié)期間,各個村寨都一片繁忙。男人們殺豬宰鴨、開塘捉魚,女人們磨豆腐、釀米酒,家家戶戶都要準備足夠的酒菜,款待前來吃年酒的親朋好友。過端酒席上,“魚包韭菜”這道特色菜必不可少。其味道酸辣鮮美,魚肉細膩滑嫩,魚骨酥脆清香,爛而不糜,香而不濁?!白嫦葌儾杉?種草藥和魚一起制成藥材,幫助族人治好了各種病痛,后來藥方失傳,后人就用韭菜代替9種草藥做成這道菜?!睆男【透赣H學(xué)做魚包韭菜,水族姑娘石銀春對它的由來如數(shù)家珍。

  在水族人看來,家里客人越多表示人氣越旺。特別是在端節(jié)當天清晨,主人要早早起床敲擊銅鼓迎接四方賓客,認識的或不認識的,進門就是客。熱情好客的水家人,敲響銅鼓或長鼓,唱起優(yōu)美的水歌,對遠道而來的客人表示歡迎。

  看賽馬、唱水歌

  傳承風(fēng)俗技藝

  午飯后,雨勢有所減弱。村里人顧不上休息,成群結(jié)隊來到端坡附近的賽馬場看臺上,等待著最激動人心的端節(jié)賽馬開場。

  自古以來,水族人都生活在大山深處,道路崎嶇難行,交通極為不便,出行和運輸主要依靠馬匹來完成。特殊的自然地理環(huán)境,使水族人養(yǎng)成了愛馬、養(yǎng)馬、用馬的習(xí)慣。久而久之,便逐漸形成了端節(jié)賽馬的風(fēng)俗。

  33歲的潘祖明從15歲就開始賽馬,算是一位經(jīng)驗豐富的老騎手,他一直想擁有自己的愛馬。兩年前,他一咬牙買了兩匹小馬駒,一匹高大的外地馬和一匹相對矮小的本地馬。如今馬兒都已長大,潘祖明決定要試試它們的本事。

  下午2點,賽馬場舉行開道儀式,周邊看臺上擠滿了黑壓壓的人群。此次共有59匹馬參賽,按馬的身高共分為3個組,騎手只要跑進小組前六名,就能獲得一筆680元到6180元不等的獎金。端節(jié)賽馬一般不配馬鞍和腳套,對騎手著裝也無要求,不少參賽者穿著民族服裝或雨衣就直接上場。有的馬一路奔馳、遙遙領(lǐng)先,有的馬半路鬧脾氣掉頭往回跑,有的馬沖出賽道逃離現(xiàn)場……不管跑得快還是跑得慢,只要有賽馬從眼前經(jīng)過,觀眾們都會歡呼加油。

  最終,潘祖明的兩匹馬都跑進了小組前六名,他因此獲得了5000多元獎勵?!盁o賽馬不過端,祖祖輩輩都是這樣,要的就是一種節(jié)日氛圍。”潘祖明坦言,成績和獎金并不重要,能為過新年增添歡樂,這才是賽馬真正值得高興的地方。

  如果覺得賽馬太驚險刺激,也可以回到端坡來點文藝的。對水族人而言,唱水歌是很重要的技能,特別是未婚青年如果能在節(jié)日里驚艷亮嗓,說不準在現(xiàn)場就會找到意中人。此外,對唱水歌也是當?shù)厝罕娊涣鞲星?、增進友誼的一種方式。

  在端坡中央的大舞臺上,男女群眾組成兩個陣容,隔著數(shù)米相向而坐。一方用歌聲發(fā)問,歌詞、聲調(diào)隨編隨唱。歌聲罷,另一方要迅速應(yīng)答,考驗唱功更考驗應(yīng)變能力?!昂寐牐爲蛞粯?,讓人上癮呢?!迸_下有觀眾聽到精彩之處,不禁拍手叫好。

  守住根、敞開門

  推動文旅融合

  端坡現(xiàn)場,手機信號時斷時續(xù);鄉(xiāng)間公路上,各地牌照的小汽車排起長隊……端節(jié)當天,盡管不是周末,還下著小雨,但仍有近8萬外地游客涌入中和鎮(zhèn),與全鎮(zhèn)總?cè)丝跀?shù)不相上下。而在3年前,這里的端節(jié)可沒有如此吸引力。

  2017年以來,三都縣通過招商引資等方式,累計投入近4000萬元,在三洞社區(qū)建起一座占地上千畝的水族端坡文化園,將原先分散在各村寨的慶?;顒?,統(tǒng)一搬到這里集中舉行,并完善了賽馬場、停車場等配套設(shè)施。

  “讓端節(jié)對更多人開放,改變‘自娛自樂’的狀態(tài),短時間內(nèi)就把人氣提上來了?!敝泻玩?zhèn)鎮(zhèn)長周鳳乾說,但鎮(zhèn)里距三都縣城不到30公里,許多人開車過來參加完儀式便回城,對鎮(zhèn)里的旅游消費拉動有限。周鳳乾心里清楚,只吸引人來看熱鬧還不夠,要做活端節(jié)旅游這篇文章,還得從游客體驗上下功夫。

  去年,中和鎮(zhèn)首次嘗試市場化辦端節(jié),在祭祖、賽馬等傳統(tǒng)活動的基礎(chǔ)上,還增加了非遺手工藝品展銷、百名繡娘馬尾繡技藝表演等環(huán)節(jié),帶動了特色旅游商品、農(nóng)特產(chǎn)品等消費,實現(xiàn)旅游總收入1200多萬元。值得一提的是,在和旅行社的對接下,有2000多名游客走進了村民家中體驗水族家宴,為老鄉(xiāng)們帶來了10萬余元收入。

  今年,鎮(zhèn)子繼續(xù)沿用市場化辦節(jié)的方式,除了培育當天的旅游消費熱點外,中和鎮(zhèn)也在“放長線”?!耙姹P活水族文化資源,讓游客多留幾天?!敝茗P乾介紹,鎮(zhèn)里已經(jīng)建造了水族馬尾繡一條街,并將部分傳統(tǒng)民居改造為客棧,培育兼具旅游觀光、休閑養(yǎng)生與文化熏陶的多元化旅游方式。

  現(xiàn)在的端節(jié)與過去比內(nèi)容更加豐富,在節(jié)日經(jīng)濟的推動下,端節(jié)演變?yōu)榧幕饬x、經(jīng)濟效益等為一體的民族節(jié)日?!半x開老百姓的日常生活,端節(jié)經(jīng)濟就是空中樓閣?!笔瘒卤硎?,群眾參與是最好的保護,讓越來越多人過上甚至愛上端節(jié),才能留住水族傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)涵。

責(zé)編:車婧
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